Главное меню
Рецепты пиццы
Тесто для пиццы
Начинка для пиццы
Полезные советы
Интересные факты о пицце


  • Что такое PowerPizza?
  • Диетологи советуют
  • История итальянской пиццы
  • Викинги ели пиццу
  • Где появилась первая пицца?


  • Бодибилдинг портал
    Бодибилдинг форум
    Бодибилдинг по-русски
     

    Рецепты пиццы

    Мы рады приветствовать вас на сайте Рецепты пиццы.


    Пи́цца - (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой), куда могут впекаться (в зависимости от рецепта и вкуса) различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и др.).

    пицца


    Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу в 1522 г. в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII в. появились специальные люди («pizzaioli», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян.
    раскатка теста для пиццы

    Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария Каролина Лорена (1752—1814), а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась по-видимому в Чикаго. В 1957 г. появились пиццы-полуфабрикаты.

    На нашем сайте вы найдёте множество рецептов приготовления пицы.

    Раздел Полезные советы содержит рекомендации, которые позволят избежать ошибок при приготовлении пиццы и помогут овладеть кулинарным мастерством.

    Copyright © 2008 Рецепты пиццы [ Главная ][ Книги о пицце ][ Контакты ][ Карта сайта ]